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弁当屋アングラー

2013年09月13日

刺身包丁

マゴチって骨硬いんですよぉ~


ヒラメも皮硬いしぃ~


だから、会社の包丁で捌いているんですけど、やっぱり自宅用の刺身包丁が欲しくなって


マスオカさんのすぐ近所(歩いて10秒)の包丁屋さんに行きました。





普段会社で使っている包丁よりもちょっと小振りのサイズの包丁を購入したんですが・・・・




切れる!!!!


スパッっと一発でマゴチが捌けて満面の笑みハート






やっぱり道具は大事だね~




次は出刃庖丁かな?


まな板も???





ちなみに刺身包丁は6000円弱ニコニコ





良い買い物でしたよ!










ちなみに週末は台風の予報がダウン




せっかくダービー始まるっていうのにね・・・・・





東に遠征してヒラ狙う?




いやいや、家で酒飲んでた方がいいのか・・・



迷うな~テヘッ








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Posted by 弁当屋アングラー at 08:29│Comments(4)
この記事へのコメント
切れる包丁はテンションあがりますよね~

切れ味のよい包丁を持つと血沸き肉躍ります

・・・いや、決して変な意味ではないですよ(笑)


やっぱ切れ味のいい包丁で捌いた魚は味もいいですもんね

ワタクシもいい包丁がほしい!

その前に捌く魚を釣らないと(汗)
Posted by センター長センター長 at 2013年09月13日 14:46
センター長、実は隠れSなんですか~(爆)


切れない包丁だと、肉ズタズタになるし、指怪我したり・・・・・


ホント、この前のマゴチ捌いたら、今までの包丁は子供用かと思う位でしたよ。


捌く魚ですか・・・・・・





カマス?





アオリ?








金魚?(爆)
Posted by 弁当屋アングラー弁当屋アングラー at 2013年09月13日 15:01
東で待ってまーす(^∇^)師匠(^∇^)
Posted by よーちゃん at 2013年09月16日 21:33
よ~ちゃんさん、もしかして!!!!

youngさん以上の中毒者とはあなたの事ですか!!


東のサーフ・・・・・


いちごの海岸行こうかな?

仕事帰りの15分勝負!!

日暮れとの勝負になりそうですね~(爆)
Posted by 弁当屋アングラー弁当屋アングラー at 2013年09月18日 10:59
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